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デリカテッセン

デリカテッセン

すべての部位を使い切るために、多くのメニューが生まれました。あまりに増えたので減らそうとしましたが、どの商品もお客様のお気に入り商品となり、今の品数に落ち着きました。
肉のジューシーな食感が楽しめるオリジナルの餃子や春巻きなども人気です。2012年度、2014年度、2017年度にはデリカテッセン商品も国際コンテストで金賞を受賞しました。

Delikatessenおすすめのデリカテッセン

  • 【冷凍便】和牛カレー

    2017年 DLGコンテスト金賞受賞

    牛すじと玉ねぎと人参を練り込んで作りました。コクがあり、なめらかで、スパイシーな味をご堪能できます。解凍後、袋ごと沸騰したお湯で温めてお召し上がり頂けます。

  • 【冷凍便】銀のハンバーグ

    2012年 DLGコンテスト銀賞受賞

    サイトウハムで取り扱っている牛・豚・鶏の合い挽き肉を使用した肉の旨味がしっかり味わえるハンバーグ。適度にスチームをかけてしっとりと焼き上げたのでとてもジューシーです。特製ブラウンソースはバターをたっぷりと使用し風味豊かな味わい。温めるだけで家庭では味わえないプロの味をお楽しみいただけます。

  • 【冷凍便】ベーコンピザ

    2014年 DLGコンテスト金賞受賞

    当社のベーコンとミックスハムに、奥出雲の手作りナチュラルチーズ、自家製トマトソースを使ったオリジナルピザです。凍らせたまま、温めたオーブントースターで約5〜6分焼いてお召し上がりください。

  • 【冷凍便】揚げミンチカツ

    素材は全て鮮度の高いものを使い、肉の食感を楽しんでいただくため、つなぎは最小限にしています。新鮮なラードで揚げてすぐに急速冷凍をし、おいしさが逃げないようにしています。冷蔵庫で解凍後、オーブントースターで温めてお召し上がり頂けます。

揚げ物の油は、ハムやソーセージで使用した豚肉の脂を濾過した新鮮なラードを常に使用しています。

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